澹園是崇明唯一仿古園林佳景,既有傳統的花居形式,又有古色古香的蘇州園林佳景,有寶島明珠微型公園之稱。園外封閉圍墻,飛檐群瓦,朱汀金猷銅環。東西兩側的豐樂樓,重檐八角,一派古風。園內星湖碧水蕩漾,寧靜...
崇明前衛生態村位于崇明島中北部,全村面積2.5平方公里,人口753人,它于1969年從一片灘涂中圍墾誕生,經30多年的艱苦奮斗,從昔日荒涼沉寂的邊陲小村,發展成既有現代化村鎮風貌,又有田園詩意、人與...
綠島蘆蕩迷宮位于長興島的東北角的元沙灘涂一望無際的蘆蕩之中,分為三大游區,第一游區為劃船區,千畝蘆蕩之中,河汊縱橫曲折,四望青沙重罩,游人劃著小船轉游其間,悠悠蕩蕩,不見盡頭,頓覺撲朔迷離,野趣油然...
瀛東村漁家樂位于祖國第三大島的最東端,長江與東海交匯處,是崇明島第一個迎來日出的村莊,來過這里的人們很難想象,十幾年前這里竟是“潮來一片白茫茫,潮退遍地蘆葦蕩”的荒涼之地。 東灘候鳥保護區
崇明島氣候溫和濕潤,四季分明,位于崇明島的崇明島,野生鳥類豐富。候鳥遷徙時常中途棲息于東灘,并常有丹頂鶴等珍稀鳥類歇足。1983年在北京簽定的《中日保護候鳥》中載明列入保護之列的我國227種候鳥中,...
崇明島面積1200多平方公里,全縣僅花菜種植面積就達5360公頃,年產值超1.5億元,是華東地區最大的花菜主產地之一,花菜已成為崇明名副其實的拳頭農產品。目前,全縣共建立了10個無公害標準化生產示范...
蝦子大烏參 烹調類別:蒸 菜系:上海菜 食材類別:蝦蟹 味道:清淡 適宜季節:春 色香味: 烏光發亮,質軟酥爛,鮮香汁濃; 主料: 水發大烏參,干蝦子 制作: 1)將原只大烏參用水反復洗凈,放入漏勺...
鰻鱺,又名青蟮、鳳鱔、河鰻,是淡水中名貴魚類之一。因它富含維生素A,加上肉味鮮美可口,被人譽為“水中人參”。 崇明鰻鱺喜暗怕光,晝伏夜出,特別喜歡在風雨中游戲。它適應性很強,離水較長時間也不會死亡。...
甜蘆粟,俗稱甜蘆穄,屬高梁別種,在崇明有悠久的種植歷史,明正德年間纂修的《崇明縣志》上已有記載,是崇明的特產之一。 甜蘆粟(4張)崇明甜蘆粟的特點 崇明甜蘆粟莖青節長,汁多味甜,肉質松脆,食用方便。...
香酥芋主莖高0.gm,假莖粗4-6rxl,葉為盾形, 最大葉片 30 X 33。,葉柄、葉脈綠色,葉柄的基部為 粉紅色,子芋平均重 4()左右,其大小一般為 6.0 X e.m。香酥芋的上市初期為中...